Glühwein warm-koud
Breng samen de koude winteravond door met dit heerlijke drankje
Rasp de schil van 1 citroen.
Breng het sinaasappelsap, het cassissap, de citroenschil en de suiker aan de kook. Haal het daarna van het vuur en voeg de glühweinkruiden toe. Laat het 30 minuten trekken. Zeef.
Doe de helft van het mengsel in een schaal en zet 4 uur in de diepvriezer.
Roer de eiwitten net voor het serveren door de andere helft.
Schraap de bevroren glühwein met een vork tot granité en verdeel over de glazen.
Klop de eiwit-wijn schuimig au bain-marie en verdeel over de granité. Serveer meteen.
- 14 commentaren
- 9032 keer bekeken
- 166 keer in verzamelmap geplaatst
- Toegevoegd op maandag 6 september 2010
Verwante recepten
Feestcake voor mama
Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Goddelijke smaken van diepgevroren
Vers uit de zee, fris geplukt en in sneltempo diepgevroren. Met de Field Fresh en Sea Fresh producten van Iglo tover je in no time een culinair feest op je bord. Wij geven je graag de voordelen en handige ideeën!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.